▲ 양배추
양배추의 열량은 100g당 33kcal에 불과하다. 대부분 수분으로 이뤄져 있어 포만감이 상당하다. 풍부한 식이섬유 성분은 다이어트 중 빈발하는 변비를 개선하는데도 기여한다. 샐러드로 먹거나 쪄먹는 등 조리상 활용 방법도 다양한 편이라 다이어트에 더 유리하다.
▲ 달걀
달걀은 그 크기에 비해 포만감을 오랫동안 유지시켜 주는 식품이다. 개당 열량이 75kcal에 불과하면서도 단백질 7g을 함유한 고단백 식품이기도 하다. 미리 여러 개를 삶아 놓으면 바쁜 아침에도 간편히 섭취할 수 있다는 편의성도 지녔다. 단, 달걀을 다량의 기름에 구워 먹는 일명 '계란 프라이'의 경우 열량이 높아지므로 되도록 삶아 먹거나 적정량 섭취하도록 주의해야 한다.
▲ 콩 종류
포만감을 높여주는 섬유소 및 단백질을 풍부하게 함유하고 있다. 실제로 콩을 즐겨먹을수록 체중이나 뱃살이 줄어들었다는 연구가 다수 있다. 밥을 지을 때 함께 넣거나 볶는 등 섭취법이 다양하다는 것 또한 큰 장점이다.
▲ 물
전문가들이 다이어트 초보자들에게 빠지지 않고 강조하는 게 바로 '충분한 수분 섭취'다. 갈증과 허기를 혼동해 과식하는 경우가 종종 있어서다. 일명 '가짜 배고픔'을 예방하는데 도움을 준다는 것이다. 포만감은 물론 노폐물 배출이라는 추가 효과까지 지녔다.
다이어트 중 물 섭취의 효과를 극대화하려면 '타이밍'이 중요하다. 매 끼니 약 30분 전 생수를 500ml 전후로 마시면 자연스러운 식사량 감소 효과를 기대할 수 있다. 기상 직후 물을 마시는 습관을 들이면 노폐물 배출 효과를 극대화할 수 있다.
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