엄나무는 음나무 라고 많이 불려지고 있는데, 충청도 지방 에서는 멍구나무, 벙구나무 라고 부르기도 한다.    나무시장 에서는 종종 엄목(嚴木) 이라고 부르는데, 자추목(刺秋木)이라고도 하며 생약명은 해동목(海桐木) 으로 통용 되고있다.

찌르는 가시가 있다하여 자추목이고, 잎이 커서 오동나무 닮았다 하여 해동목이다.

며느리밥풀꽃은 그렇다치고 한 술 더뜨는 풀로는 며느리밑씻개라는 껄끄런 가시덩굴도 있는 것이다.    현대의 현명한 며느리들은  이런 처절한(?) 과거에 연연치 않고, 오히려 며느리채찍 이기도 했던 엄나무를 시장길에 한 단 사서, 시어머니께 엄나무백숙 한상을올릴 것이라 생각한다.     며느리의 정성이 들어간 엄나무백숙은 여기저기 쑤시고 관절염까지 겹쳐 기운도 없는 시어머니에겐 천하의 보약이 틀림없고,  며느리를 좋아하지 않을래야 않을 수 없게 될것이다.  관절염이 좋아진 시어머니는 며느리를 등에 업고 춤이라도 추고 싶을 것이기 때문이다

엄나무는 잎, 나무껍질(해동피), 뿌리(해동근, 해동수근)를 쓰는데, 봄의 새순은 개두릅이라 하여 두릅순과 봄산채의 쌍벽을 이룬다.  최근에는 시장에서 두릅보다 엄나무순(개두릅) 값이 더 비싼 추세이다.   개인적으로 나는 두릅보단 개두릅 맛이 한 수 위라고 생각한다.    향기와 쌉싸롬한 맛, 씹히는 저작감 모두 훌륭하다.   봄이 기다려 질 뿐이다.

엄나무의 약효는 광범위 하다.    동의보감에 의하면 해동피는 요통,각기, 좌골신경통, 혈액순환장애, 악성설사, 곽란에 유효하고  간의 피를 맑게해 염증과 피부병을 낫게하고 여성의 생리불순, 산후조리 잘못으로 팔다리 쑤시는데, 40대 이후의 요실금과 오십견 그리고 남성의 전립선기능을 강화 한다고 소개 되어있다.

현대의 약물학에서는 모세혈관확장 효과에 주목하고 있는데,  꾸준히 차로 마시면 고혈압으로 인한 중풍, 팔다리저림, 동맥경화 등을 부분적으로 예방 할 수 있다고 한다

엄나무는 순, 잎, 줄기 별로 효능이 다르다고 나와 있으니, 좀더 알고 쓰면 좋을 것이다.

순은 고혈압, 당뇨로 인한 합병증에 좀더 효과적이고

잎은 피를 맑게하고 신장기능을 강화하며, 혈당조절 효과있고

줄기껍질(해동피)는 신경통을 다스리고, 혈액순환장애로 팔다리가 저린것을 완화하고 오십견에 잘듣고,만성간염이나 간경화에 쓰며

뿌리는 기침가래, 늑막염,신경통,관절염,근육통, 근육마비,특히
 
신장의 기능저하로 생기는 신허요통에 쓴다고, 부위별 효능을
 
밝혀 놓고 있으니 참고하면 좀더 효과적 일 것이다

뿌리는 가을부터 봄사이에 굴취하는데, 가운데 목심을 제거해도

두텁고 수분이 많아서,믹서에 물을 조금 넣어서 갈면 생즙을 얻을
수 있다.   

 엄나무뿌리주 담기 재 료
: 엄나무뿌리 200g(말린것 150g), 35℃소주 1.8L

(줄기와 줄기등걸 뿌리중에 뿌리가 3배의 약효과를 가진다)

좀더 자세한 내용은 자료실에서~~